y queso en aceite
encurtidos y vinagreta de remolacha
pollo, panceta crujiente y cebolla frita
con vinagreta de manzana, curry y pimentón de Espelete
con parmesano y pimentón de la Vera
con almendras
con pan de cristal y tomate
con patatas al romero
en adobo con mojo picón
al vino tinto
con patata rota y pimentón de la Vera
estofado al vino tinto y reducción en su jugo
caramelizada con helado
y canela
Somontano. Merlot, Garnacha, Moristel
Somontano. Tempranillo
Somontano. Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo
La Rioja. Tempranillo
La Rioja. Tempranillo
Ribera del Duero. Tempranillo
Somontano. Chardonnay y Gewürztraminer
Somontano. Gewürztraminer
La Rioja. Viura
La Rioja. Viura
Rueda. Verdejo
Somontano. Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Somontano. Merlot
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